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Pâte à sucre Chocolat 250 g

Disponibilité : DISPONIBLE

Pâte à sucre au chocolat, poids net : 250 gr, parfait pour recouvrir et garnir le dessus de vos gâteaux, un régal !

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Pâte à sucre au chocolat

Cette pâte à sucre toute prête et pas chère est extra-souple et très facile à travailler. Cette pâte à sucre s'étale au rouleau anti-adhérent et se travaille comme de la pâte à modeler, jusque 0,5 cm d'épaisseur maximum. Le petit plus de cette délicieuse pâte à sucre, c'est son délicieux goût de chocolat qui va sublimer votre création pâtissière en relevant son goût.

Il est conseillé de travailler cette pâte à sucre au cacao sur un plan de travail avec du sucre glace ou bien sur un tapis en silicone, après l'avoir laissé prendre l'air à température ambiante 2 heures avant. Ce fondant au chocolat ne devra pas être mis sur un gâteau recouvert de crème au beurre ! Si le fondant a un peu durci, vous pouvez le passer au micro-onde quelques secondes pour l'assouplir; vous pourrez même le conserver à température ambiante dans une boîte hermétique.

Saveur : Chocolat

Poids net : 250 g

Quantité de pâte à sucre nécessaire pour recouvrir complètement un gâteau rond, d'une épaisseur de 5 à 6 cm :
Diamètre 20 cm -> 500 g - 750 g
Diamètre 22 à 24 cm -> 750 g - 1 kg
Diamètre 28 à 30 cm -> 1 kg - 1,5 kg

Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, grasse végétale, cacao maigre, eau, stabilisant: glycérine, épaississant: gomme xanthane, carboxyméthylcellulose de sodium, colorant: caramel ammoniacal, bleu brillant FCF, arômes naturels, émulsifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium.

Avis

Par le17 Déc. 2015 :
(4/5

Titre : Pâte à sucre chocolat
Commentaire : Très bon gout de chocolat, facile à travailler.
(Pâte à sucre Chocolat 250 g)

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Par le06 Déc. 2013 :
(4/5

Titre : Pâte à sucre Chocolat
Commentaire : Génial, première fois que j'utilise de la pâte à sucre pour recouvrir un gâteau, franchement c'est simple. Je ne sais pas si c'est lié au produit lui même ! En tous cas j'ai trouvé ça assez simple à travailler.
(Pâte à sucre Chocolat 250 g)

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